Nůž SOK plátkovací Slice 190 mm Olive Sunshine Damascus

Kuchyňský nůž Slice 190 mm značky SOK je výborný při krájení na velmi tenké plátky neboli plátkování. Díky úzké a dlouhé čepeli se používá se při výrobě sushi, protože s ním snadno naporcujete ryby. Zvládne dobře krájet i měkké sýry a menší kusy masa. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 190 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké.

• Kvalitní provedení čepele i rukojeti
• 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí
• Vhodný na přípravu sushi
• Výborný při krájení ryb, sýrů a menších kusů masa
• Krásný vzor Sunshine
• Nepřilnavost materiálů k čepeli
• Vhodné jako dárek 

Čepel z damascénské oceli

Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli.

Rukojeť z překrásného dřeva

Barevně velmi atraktivní a žádané olivové dřevo se používá na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost.

Jak se o nůž starat

• Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje.
• Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.
• Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. 
• Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. 
• Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny.

Specifikace

• Značka: SOK
• Model: Slice 190 mm
• Série: Olive Sunshine Damascus
• Určení: kuchyňský nůž
• Barevné provedení: nerez, hnědá
• Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10
• Materiál rukojeti: olivové dřevo
• Hmotnost: 162 g
• Délka čepele: 190 mm
• Délka rukojeti: 115 mm

 Obsah balení

1. 1x kuchyňský nůž